В Тверской области пройдет фестиваль «Калитка»
20 августа 2022

20 августа в селе Толмачи Лихославлького района Тверской области пройдёт VI открытый Международный фестиваль карельского пирога «Калитка».

Карелы всегда любили и умели встречать гостей. Калитка у хозяев всегда была открыта, и пироги в праздники пеклись всегда вкусные, особенные, открытые, которые так и стали называть – «калитками». Для вас испекут их лучшие лихославльские мастерицы, они же поделятся здесь и авторскими рецептами, которые передаются в семьях из поколения в поколение. Мастер-классы, а также масштабный флеш-моб по приготовлению карельских калиток – непременная составляющая этого вкусного и щедрого фестиваля.

По традиции, пройдёт конкурс на самый вкусный пирог с народной дегустацией, в котором принимают участие не только местные хозяйки, но и представители гостей-участников фестиваля – из Карельской, Удмуртской Республик, а также Беларуси. Ведь «Калитка» - это ещё и символ дружбы.

И конечно, не стоит забывать, что калитки – пироги с историей, насчитывающей не одну сотню лет. И эта история развернётся перед вашими глазами – в балладах сказителей-рунопевцев, в национальных песнях и танцах, в выступлениях реконструкторов. Посетив фестиваль, вы не только насладитесь блюдами традиционной карельской кухни, но и с головой окунётесь в самобытную культуру тверских карел. Вас ждут красивые, душевные песни, задорные танцы, весёлые хороводы, увлекательные народные забавы, перед которыми невозможно устоять.

Также в программе вас ждут - парад всех участников в национальных костюмах, народные игры и гулянья, сытные и ремесленные ряды, театрализованное представление «Мельница Сампо» и всенародное угощение самой большой карельской калиткой.

Другие статьи