Камчатский край - «Кухни мира»

На территории Петропавловск-Камчатского городского округа ежегодно, в декабре, МАУ «Молодежный центр» проводится мероприятие по гармонизации межнациональных и межэтнических отношений «Кухни мира».

К участию в мероприятии приглашаются представители национальных общественных объединений Камчатского края, представляющие различные национальные диаспоры. 

20 декабря 2019 года зрителям Фестиваля семь команд представили национальные блюда и творческие номера. В Фестивале приняли участие команды «Бортэ» (Республика Бурятия), «Урарту» (Армения), «Ахмедовы» (Турция), «Урумчи» (Синьцзян-Уйгурский автономный район КНР) и «Дан-Хаязы» (Республика Тыва). Русскую кухню представила команда «Родные напевы», традиционную камчатскую — «Ительменская красавица». 

Участники презентовали заранее приготовленные блюда, которые сопровождались информационной карточкой с указанием наименования, ингредиентов и технологии приготовления. Также участники оформляли тематическую экспозицию и информационный стенд, используя национальную атрибутику. 

Данное мероприятие позволяет гостям в целом познакомиться с традициями, культурой и историей других народов, увидеть выступления национальных творческих коллективов, принять участие в дегустации блюд.