Арабы

Первые арабы переселились в Россию ещё в дореволюционные годы. По данным переписи населения 1897 г., в Российской империи арабский язык был родным для 1700 человек. В первые советские десятилетия численность арабов в стране снижалась, а с 1959 года стала увеличиваться — это связано с усилением влияния СССР в арабском мире. В послевоенные советские годы в СССР получило высшее образование множество граждан из арабских стран. Некоторые из них, женившись на русских женщинах, остались жить в России. В постсоветское время арабская диаспора в России значительно выросла, в том числе за счёт продолжающейся студенческой миграции. Подавляющее большинство российских арабов проживает в городах. В 2010 г. уровень их урбанизированности составлял 94,3 %.

Арабы для мусульман России — не только единоверцы и исторические партнёры во времена СССР. Если проследить линию родства народов, то становится понятно, что во многих народах, проживающих на территории Российской Федерации, присутствует арабское происхождение. Прежде всего это касается дагестанцев. 
Согласно некоторым источникам, ещё до появления Киевской Руси на части её территории в VII веке арабы основали собственное государство. Лишь спустя сотни лет эта область вошла в состав России.

Сегодня можно сказать, что многие коренные дагестанцы частично имеют арабские корни. Это объясняется тем, что происхождение дагестанских правителей восходит к арабам, которые оказали значительное влияние на культуру дагестанских народов в период её формирования. Когда Дербент уже устоялся и переживал период расцвета, а дагестанский народ массово принял ислам, арабы постепенно ассимилировались среди местного населения.

Кроме дагестанцев, связи с арабским миром имеют также черкесы. История помнит затяжную Кавказскую войну, в результате которой Россия присоединила значительную часть черкесских земель. После окончания вооружённого противостояния тысячи черкесов нашли приют на арабских территориях.

В России арабов больше, чем представителей некоторых малочисленных народов Кавказа. Многие из них с раннего детства изучают свой исторически родной язык и обладают потенциалом стать квалифицированными переводчиками с арабского на русский. Таким образом, они являются полноправной частью многонационального общества России.

Источник фото : gallerix.ru

Существует Лига арабских государств, объединяющая двадцать два государства, где проживают арабы. Крупнейшие из них: Саудовская Аравия, Египет, Алжир, Ливия, Судан, Марокко. Общая численность населения этих стран превышает 425 млн человек. Арабы проживают и в России.

Согласно Всероссийской переписи населения 2020 года, на территории Российской Федерации проживают 16 329 арабов. Большинство из них — в Москве (2 185 человек). В Санкт-Петербурге проживают 1 144 араба, в Республике Башкортостан — 866, в Московской области — 782, в Кабардино-Балкарской Республике — 727.

Ислам — господствующая религия арабских стран — от Саудовской Аравии до Марокко. На этой территории, охватывающей Ближний Восток и Северную Африку, ранее существовал Арабский халифат. Более 90 % арабов исповедуют ислам, часть — христианство.

Основателем ислама стал пророк Мухаммед (570–632 гг.). Он создал общину, которая легла в основу государственного устройства — Арабского халифата.
Один из ключевых принципов ислама — единобожие: «Нет божества, кроме Аллаха, и Мухаммед — пророк Аллаха»..

Источник фото : raki-67.ru

Арабский язык относится к западно-семитской группе афразийской семьи. Литературный арабский язык, распространённый среди всех арабов, имеет множество диалектных вариантов (иракский, йеменский и др.). Современные разговорные арабские диалекты делятся на следующие основные группы: аравийские, йеменские, иракские, сиро-ливанские, египетские, суданские, магрибские, хасания, шува и другие. На новоарамейских диалектах говорят представители некоторых этноконфессиональных общин (например, сабийцы) в отдельных районах Сирии и Ирака. Часть арабов южноаравийского побережья говорит на малых языках южнопериферийной подгруппы: шахри, ботхари, харсуси в Омане, махри и сокотрийцы в Йемене. Письменность основана на арабской графике.

Согласно Всероссийской переписи населения 2020 года, в России арабским языком владеют 46 028 человек, из них 17 098 используют его в повседневной жизни.

Арабская культура оказала значительное влияние на мировую цивилизацию. Примерно к IV веку н. э. у арабов уже существовала письменность. Арабский халифат объединил множество территорий, что способствовало бурному развитию точных и прикладных наук. Особенно высоко ценились достижения в астрономии: арабские учёные одними из первых определили размер земного шара. Их успехи в математике вызывали восхищение в Западной Европе. Тригонометрические уравнения появились на рубеже IX–X веков.

И сегодня престиж арабов связан с профессиями учёных и врачей. С древних времён они проявляли интерес к теоретической медицине и врачеванию.

Одним из основоположников офтальмологии как науки стал Ар-Рази, который в X веке активно развивал геометрическую оптику.

Культурное наследие арабов не ограничивается наукой. Их архитектурные шедевры — мечети, минареты, дворцы — известны во всём мире. Эти сооружения считаются уникальными, в том числе благодаря сложным орнаментам.
Даже в период крестовых походов и монгольских нашествий, несмотря на разрушения, арабский народ продолжал добиваться значительных культурных достижений. Науки не только развивались, но и преподавались как академические дисциплины. Одновременно расцветали художественная литература и керамическое искусство.

В раннем средневековье активно развивался фольклор, а поэты пользовались огромным уважением. В повседневной речи широко использовались метафоры и поговорки; умение красиво говорить высоко ценилось. Поэты восхваляли соплеменников, повышая их авторитет. Однако отношение к ним было неоднозначным: иногда считалось, что вдохновение приходит от шайтана, подслушивающего разговоры ангелов. Часто личности поэтов оставались в тени — народ интересовался их творчеством, но не биографией, поэтому о многих представителях творческой элиты сохранилось мало сведений.

Среди известных поэтов — Абу Нувас, прославлявший пиры и любовь; Абу-ль-Атахия, воспевавший нравственность и критиковавший несправедливость мирского уклада; Аль-Мутанабби, прославлявший правителей Ирана, Египта и Сирии, но не боявшийся и открыто выражать несогласие.

Самым значимым поэтом в арабской традиции считается Абуль-Ала аль-Маарри. Он с детства изучал Коран, но в раннем возрасте потерял зрение из-за оспы. Это не помешало ему углубиться в науки и философию, стремясь познать мир. Путешествуя, он сочинял стихи, отмечаемые современниками за глубокую эрудицию. Многие его труды посвящены анализу общества и его пороков.

Говоря об арабской литературе, невозможно не упомянуть сборник «Тысяча и одна ночь».
С детства читатели знакомятся с такими персонажами, как Али-Баба, Аладдин и Синдбад-мореход. Эти сказки знакомят с особенностями быта и культуры арабского мира.

Историки и востоковеды отмечают стремление арабов вносить поэтические элементы даже в научные труды, включая медицинские трактаты. Со временем почти вся литература стала испытывать влияние Корана.

Коран является священной книгой ислама. В нём содержатся заповеди, молитвы, назидания и юридические установки. В Коране также содержится один из древнейших регламентов договора займа. Мусульмане заучивают суры наизусть. Изречения разделяются на те, что были сказаны пророком Мухаммедом (предания), и те, что переданы от Аллаха (откровения). Коран был канонизирован в VII веке. Особое значение имеют комментарии к нему, помогающие верующим глубже понять текст.

В средние века Коран стал основой изучения арабского языка. Его запрещалось переводить на другие языки, но распространение среди арабоязычного населения поощрялось. Это способствовало развитию мусульманской культуры.

Фольклор

Фольклор арабского народа вдохновляет писателей-фантастов и любителей мистики. Существует учение о джиннах — в исламе они считаются созданиями, сотворёнными из пламени. Человек, по верованиям, создан из глины, а ангелы — из света. Джинны смертны, но могут жить сотни лет. Они нуждаются в пище, могут взаимодействовать с людьми и даже вступать с ними в брак. Считается, что джинны способны становиться невидимыми, превращаться в животных, растения или других людей.

Джиннов делят на праведных и непокорных. Первые приняли ислам и подчиняются Аллаху, вторые — отвернулись от веры. Оба вида могут быть опасны для человека. Особенно опасными считаются мариды и ифриты. Также в народных поверьях упоминаются гули — существа, обитающие на кладбищах.

Поскольку джинны сопровождают человека, традиционно существовали способы защиты от них. Мусульмане обращались с молитвой к Аллаху, использовали защитные амулеты. Одним из самых известных стал «Хамса» («Ладонь Фатимы») — медный символ с голубой бусиной.

Фатима была дочерью пророка Мухаммеда, и амулет, названный её именем, по поверьям, защищает от сглаза.
Сглаз считался особенно опасным. Его источником могли быть как лесть, так и грубость. Эта вера повлияла на повседневный уклад: в частности, на одежду и стремление сохранять семейные тайны.

Сны у арабов воспринимались как особое явление. Первый сонник датируется XI веком. В Коране говорится, что лгать о снах нельзя, поэтому выдумывать их запрещалось. Разрешалось обращаться за толкованием к мудрецам. Особое внимание уделялось наблюдению за птицами. Однако чрезмерное увлечение гаданием могло привести к занятиям магией. Белая магия считалась уделом благочестивых людей и поддерживалась добрыми духами. Неопытный человек мог незаметно перейти к чёрной магии, исполняющей тёмные желания. Эти представления возникли ещё в доисламскую эпоху и частично сохранились до наших дней.

Национальные праздники

Праздничный календарь арабских народов отражает их религиозные убеждения. Один из самых значимых праздников — Курбан-Байрам. Многие мусульмане совершают паломничество в Мекку, чтобы воздать хвалу Аллаху. Те, кто не может поехать, отмечают праздник дома и совершают жертвоприношение.
Жертвоприношение символизирует очищение от грехов и выражает смирение и верность заветам Аллаха.

В качестве жертвенного животного выбирают овцу, верблюда или корову. Животное должно быть здоровым, без внешних дефектов, желательно с большим количеством жира. Во время праздника мусульмане обмениваются сладостями и угощениями.

Подавать милостыню нуждающимся — давняя традиция, не только проявление сострадания, но и духовный долг. Арабы считают, что такая помощь приносит дающему благополучие. Особенно щедро милостыня раздаётся в день свадьбы или помолвки — это считается добрым делом, привлекающим успех.

Источник фото : azertag.az

Свадебные традиции

Для арабских стран обязательным элементом свадьбы является брачный контракт. Его подписывают от имени невесты два её родственника.

Свадебное торжество может состояться в течение года после подписания. До этого жених может видеть будущую жену только в присутствии её родных. Семья жениха выплачивает калым, который может достигать значительных сумм.

Арабская свадьба — грандиозное событие. Столы ломятся от угощений, которые постоянно обновляются, демонстрируя гостеприимство и достаток. Поскольку ислам запрещает употребление алкоголя, на праздничном столе подают только безалкогольные напитки, чаще всего кофе. Празднование может продолжаться до семи дней.

Источник фото : islam.ru

Похоронные традиции

Если человек чувствует приближение смерти или тяжело болен, он должен произнести Шахаду — свидетельство веры в единого Бога и пророческую миссию Мухаммеда. Если он не может сделать это самостоятельно, родственники нашёптывают ему слова.

Считается, что если последние слова — Шахада, душу примут с милостью. После смерти тело укладывают лицом в сторону Мекки. В тот же день проводят омовение.

Покойного кладут на специальные носилки (табут) и сначала отвозят в мечеть, где читают молитву о прощении грехов, а затем на кладбище. Похороны совершаются в день смерти. Могилы делают просторными, с углублениями снизу или сбоку.

В исламе запрещено возводить выделяющиеся надгробия. Обычно указывают только имя покойного, даты жизни и смерти, а также одну из сур Корана. На мусульманских кладбищах запрещено хоронить представителей других религий и наоборот.

Соболезнования (тазия) выражают после похорон, когда семья особенно остро ощущает утрату. Траур длится три дня. Жена соблюдает траур по мужу в течение четырёх месяцев и десяти дней. Соболезнования выражаются один раз и строго регламентированы: формулировки зависят от вероисповедания умершего и того, кому адресованы слова поддержки. Допускается выразить соболезнования позже, если человек находился в пути или узнал о смерти после окончания траура.

Поминовение проводится на 3-й, 7-й и 40-й день после смерти, обычно в виде молитвы в мечети.

Национальный костюм

Арабская женщина традиционно одевается скромно. Одежда не должна быть прозрачной, плотно облегать тело или источать сильный аромат духов.

Основные элементы женской одежды, призванные сохранить скромность:
•    Паранджа — халат с длинными ложными рукавами и сеткой для глаз (чачван);
•    Чадра — лёгкое покрывало из муслина, полностью скрывающее фигуру;
•    Абайя — длинное платье с рукавами;
•    Хиджаб — головной убор, оставляющий лицо открытым;
•    Никаб — головной убор с узкой прорезью для глаз.

Большинство мужчин носят традиционную длинную рубаху — дишдашу (реже — гандуру). Обычно она белого цвета, но в сельской местности и зимой можно встретить голубые, чёрные и коричневые варианты. Современные дишдаши могут иметь воротник и карманы. У городских жителей иногда можно заметить «галстук» — шнурок, называемый тарбуша. Головной платок — гутра — обычно белый; зимой он может быть из более плотной ткани с красным орнаментом. Его удерживает на голове игаль — толстый шнур, который, по преданию, восходит к верёвке, которой бедуины привязывали верблюдов.

Источник фото : ru.pinterest.com , dzen.ru , travelask.ru

Жизнь

Арабские племена были кочевыми, полуоседлыми или оседлыми. Основу их хозяйства составляли скотоводство и оазисное земледелие, на побережье — рыболовство.

В регионах с регулярными дождями развивались садоводство и огородничество, в горах — террасное земледелие. Выращивали рис, злаки, лён, сахарный тростник. Южноаравийскую пшеницу экспортировали в другие районы полуострова.

Наскальные изображения в Центральной Аравии свидетельствуют, что в глубокой древности здесь разводили крупный рогатый скот, что указывает на более благоприятный климат в те времена.

Даже во времена крестовых походов арабы поддерживали торговые связи с Европой. В XX веке, несмотря на конфликты, торговля между различными общинами продолжалась. Торговля стала важной частью экономики арабских стран. Например, ОАЭ смогли диверсифицировать экономику благодаря созданию торговых связей между Европой и Азией. Многие арабы, независимо от профессии, стремятся заниматься торговлей. Даже преподаватели открывают магазины, а большинство вузов ориентированы на подготовку специалистов в сфере международной торговли.

Жилье

Дома арабов из среднего и низшего слоёв населения повсеместно отличаются простотой и схожи с традиционным жильём на всём Востоке. Под влиянием европейской культуры многие дома утратили свой первоначальный облик.

Только в отдельных деревнях Сирии, Алжира или Марокко можно увидеть типичные восточные дома — белые, кубической формы, с плоскими террасами и небольшими оконными проёмами, часто окружённые пальмами.

Строительные материалы зависят от местных ресурсов. Вдоль Нила дома строят из ила: кирпичи изготавливают из смеси ила и рубленой соломы, высушенные на солнце. Высота таких домов обычно не превышает 3 метров, вход — узкий проём. В самых бедных домах других отверстий, кроме двери, нет.

Дома состоятельных арабов состоят из нескольких комнат или даже отдельных построек: жилого дома, конюшен, голубятен и т. д. Весь комплекс окружён глиняной стеной, побелённой известью. Внутри — циновки, иногда тахта. Одежду вешают на стены.

Циновки и покрывала, на которых спят, утром скручивают и убирают на полки. Под домом часто располагается терраса.

Источник фото : tr.pinterest.com , newphoto.club , pitoka.ru

Семейный уклад

Распространённое мнение о тотальной дискриминации арабских женщин в действительности преувеличено. В арабской семье женщина обязана уважать мужа, но при этом участвует в принятии важных решений.

Женщина в традиционной арабской семье — хранительница домашнего очага, образцовая жена и мать. Муж обязан заботиться о ней, обеспечивать всем необходимым и создавать достойные условия жизни. В ответ от неё ожидают скромности и сдержанности. Женщина не должна появляться на улице без сопровождения близкого родственника-мужчины или старшей женщины.

Семьи объединяются в кланы. Традиционно в одной семье может быть от 5 до 8 детей. Родственная поддержка играет огромную роль. Например, если женщина овдовела, брат её мужа может взять её в жёны, чтобы обеспечить защиту и заботу.

Источник фото : qwizz.ru , dzen.ru

Традиционная арабская кухня характеризуется использованием баранины в качестве основного мясного ингредиента. Также употребляют мясо птицы; телятину едят реже. В связи с распространением ислама свинина запрещена к употреблению.

Особенность приготовления мяса — его обжарка без жира. Посуду сильно нагревают (примерно до 300 °C), затем выкладывают мясо, которое мгновенно покрывается золотистой корочкой, сохраняющей сок внутри. Иногда мясо сначала обжаривают на сухой сковороде, а затем — в жире.

Важное место в кухне занимают сыры (напоминающие брынзу), яйца и кисломолочные продукты.

Среди популярных блюд:
•    Хумус — паста из нута, кунжутной пасты (тахини), оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Подается с лепёшками, овощами или как основное блюдо.

Источник фото : dzen.ru

•    Манакиш — лепёшки с начинкой из бараньего или говяжьего фарша, заатара или сыра. Едят на завтрак, обед и ужин.

Источник фото : ru.pinterest.com

•    Шаурма — одна из самых известных закусок в мире. Классический рецепт арабский. Подается с соусом тахини или картофелем фри.

Источник фото : delo-vcusa.ru

•    Кнафе — десерт из солёного сыра и сладкого сиропа.

Источник фото : dzen.ru

•    Шиш таук — куриный шашлык, маринованный в специях и приготовленный в тандыре. Подается с чесночным соусом.

Источник фото : moikulinar.ru

Напитки 

Любимый холодный напиток — айран, приготовленный на основе закваски, с солоноватым вкусом. Традиционно употребляют розовую воду — очищенную воду, настоянную на лепестках роз, которую пьют после еды для улучшения пищеварения.

Также популярны миндальное молоко, вода с тамариндом, гранатовый сок, мятный сироп.

Из горячих напитков предпочитают чёрный кофе без сахара. Наиболее распространённый сорт — арабика.