Венгры

Заселение современной территории венграми началось примерно в IX веке н. э. Предков народа принято называть мадьярами; они относились к угорской группе. Мадьяры кочевали в Заволжье и в основном жили на Урале. Позже они переселились ближе к территории Украины и вышли к Дунаю. В X веке венгры совершали набеги на Баварию, но не смогли продвинуться далеко, так как были остановлены. Итогом их продвижения стало укрепление позиций на Среднем Дунае, который в геополитическом отношении находился между Византией и Германией. Византия в то время представляла собой мощное государство с православной религией. Ряд историков полагает, что именно этот факт стал причиной дальнейшего тяготения венгров к Византийской империи.

Начало II тысячелетия ознаменовало период расцвета. Венгрия стала королевством, которое регулярно воевало с соседями. Были завоеваны Трансильвания, Словакия и Хорватия. Однако завоевать территории, подконтрольные Руси, не удалось.

В XIII веке монголы дошли до Венгрии, разбив войска венгров и хорватов. Это способствовало укреплению отношений с католиками на Западе. Постепенно от монголов удалось избавиться, а новым королем Венгрии стал Людовик. Территории королевства расширились, однако затем начался период смуты. Она усугублялась не только передачей власти старшей дочери Людовика из-за отсутствия у короля наследника, но и конфликтами с Венецией из-за Далмации, которая была отнята у нее Людовиком. Все это мешало развитию и стало причиной нового упадка, начавшегося в конце XV века. На Венгрию оказывали давление османы и австрийцы, постепенно установилось влияние поляков, нарастали противоречия среди крестьянских общин. В начале XVI века пришли турки, разбившие венгерскую армию и взявшие под свой контроль значительные территории королевства. Лишь к концу XVII века в битве у Вены турецкую армию удалось разбить.

Далее началось правление династии Габсбургов. Их правление длилось до конца XIX века, а примерно в середине столетия началась революция, в ходе которой жители активно протестовали и требовали отменить крепостное право. Революция была подавлена, в результате чего появилось Австро-Венгерское государство. Оно просуществовало до окончания Первой мировой войны, после чего в стране начался сильный кризис. Венгрия установила связи с Советским Союзом, что отчасти положительно повлияло на экономику страны: земли были распределены среди бедняков, введено бесплатное среднее образование и нормированный 8-часовой рабочий день. Позднее румынские войска вошли в Будапешт.

На территории России венгры появились в конце XVIII века, когда русские императоры пригласили их для освоения и развития земель на юге России. Эти земли были пустынными и нуждались в колонизации. Венгры, как опытные фермеры и земледельцы, были приглашены для этой цели. Они быстро освоились на новой земле, начали развивать сельское хозяйство, а также принесли свою культуру и традиции.

Основная часть венгров проживает в Венгрии, но также есть значительное количество венгров в Словакии, Румынии, Сербии, Украине и других странах. Общая численность венгров в мире оценивается в 12 млн человек.

В России венгры проживают в различных городах и регионах страны. По данным переписи населения за 2020 г., всего в России проживает 1 460 венгров. Большее количество венгров находится в Москве и Московской области — 207 чел., также небольшая часть народа проживает в Республике Крым — 74 чел., в Санкт-Петербурге — 52 чел. и в Ростовской области — 49 чел.

Источник фото : econet.ru

Венгры — народ, который успешно сохраняет свою национальную идентичность и культуру на протяжении многих столетий. Венгерская культура формировалась под воздействием различных религиозных традиций, что отразилось на ее уникальности и богатстве.

Современная Венгрия является многоконфессиональным государством, где преобладает католичество, но также есть протестанты, православные, иудеи и мусульмане. Католичество — наиболее распространенная религия среди венгров, и она играет важную роль в их жизни.

Католическая церковь в Венгрии имеет богатую историю, начиная с того времени, когда святой Стефан был коронован первым венгерским королем в 1000 году.

Протестантизм пришел в Венгрию в XVI веке, и с тех пор большинство протестантов принадлежит к реформированному церковному течению.

Венгерские православные христиане принадлежат к различным церковным течениям, но наибольшее распространение получил русский православный обряд.

Религиозная толерантность — важное качество венгерского народа. Венгры практикуют свои религиозные обряды, но при этом уважают другие верования. Религия играет ключевую роль в сохранении венгерской культуры и национальной идентичности.

Источник фото : eurokat70.ru , fb.ru

Венгры говорят на венгерском языке, который относится к уральской языковой семье и имеет мало общего с другими европейскими языками. Венгерский язык использует латинский алфавит и имеет сложную грамматику, включающую 18 падежей. Он также известен богатым словарным запасом и множеством диалектов. Венгры гордятся своим языком и считают его ключевым элементом национальной идентичности.

По данным переписи населения за 2020 г., в России венгерским языком владеют 2 469 чел., в повседневной жизни его используют 872 человека.

Традиции

Венгры чаще всего приветствуют друг друга рукопожатием, объятия не приняты — даже с родственниками и близкими людьми. Венгерские женщины также предпочитают рукопожатие, хотя иногда приветствуют друг друга поцелуем в щеку. Чтобы показать свое расположение, при прощании можно поднять правую руку с сжатыми в кулак пальцами.

Представители венгерского этноса во время беседы могут подходить к собеседнику достаточно близко, что является нормой.

Собираясь в гости в венгерскую семью, стоит приобрести недорогие символические подарки для всех ее членов. Знаменитая фраза «egeszsegedre» помогает многим путешественникам стать «своими» для венгров, так как именно ее произносят во время тостов.

Семейные традиции

Многие старинные обряды ушли в прошлое, однако некоторые из них сохранились. Например, свадебные обычаи почти не изменились за много столетий.

Примерно за неделю до торжества по всем домам селения проходит свадебный староста, который приглашает соседей на свадьбу. Все генты отправляются к дому невесты, причем каждый из них должен принести какие-нибудь продукты, из которых женщины готовят угощение для праздничного стола. 
Венгерская свадьба отличается обилием песен и танцев, всевозможных игр и конкурсов. К вечеру все гости собираются на торжественный ужин. Любой желающий может пригласить невесту на танец, однако за это следует заплатить.

Источник фото : dailynewshungary.com/ru , jazzophrenia.ru , ast-ohota.ru

Музыка и танцы

Венгры любят музыку и танцы. Для них это способ самовыражения, выброса энергии и возможности поделиться хорошим настроением с другими людьми.

Благодаря выдающимся европейским композиторам венгерский танец чардаш приобрел популярность в самых разных уголках мира — далеко за пределами Венгрии. Сами венгры считают, что танцевать можно где угодно и с кем угодно, когда этого просит душа.

Венгерская народная музыка оказала значительное влияние на культуру соседних стран. Ценители фольклора ежегодно собираются на фестивале Бушояраш, во время которого проходят красочные парады. Его участники переодеваются в костюмы зверей.

Исследователи полагают, что такая традиция появилась в период османского влияния. Влияние восточных народов и цыган заметно в национальных венгерских напевах и танцах, которые отличаются от типичных европейских.

Источник фото : dzen.ru

Национальные праздники

Большинство венгров — глубоко верующие люди. Особенным праздником они считают Пасху, к которой начинают готовиться заранее. Все члены семьи красят яйца, а дети мастерят гнездо. Этот обычай отражает единство христианских традиций Пасхи и языческих ритуалов, связанных с приходом весны.

Окрашенные яйца ярких цветов символизируют раны Христовы. На Пасху в Венгрии принято освящать в церкви не только крашенки, но и вареную ветчину, которая стала традиционным блюдом.

В этот день завершается Великий пост, поэтому на столе должны быть мясные продукты. В Пасхальный понедельник по всей стране проходит веселый обряд обливания, поэтому прохожим лучше быть внимательными. 
Источник фото : travel-4-fun.ru

Главным государственным праздником Венгрии является День Святого Иштвана, который отмечают 20 августа. Эта дата связана с коронацией венгерского монарха, принявшего христианство, примеру которого последовали все подданные.

Центром празднования ежегодно становится собор Святого Иштвана, главный храм Будапешта, где хранятся мощи короля. Кульминацией и завершающей частью праздника становится фейерверк на горе Геллерт.

Традиции венгров объединяют прошлое, настоящее и будущее. В них есть немало отголосков старинных обрядов, однако они не теряют актуальности и в наше время. Не возникает сомнений, что и в дальнейшем венгры сумеют сохранить свою культуру и даже сделать ее еще богаче.

Источник фото : milana-tour.ru , travelcalendar.ru

Национальная одежда 

Юбки в женском национальном венгерском костюме имеют два слоя. В качестве материала для пошива в основном используется бархат фиолетового или темно-красного цветов. Обязательным украшением ткани была вышивка. По форме юбки напоминали колокольчик и имели разную длину.

Для утепления использовали пендей, дополнительно сверху завязывали шерстяную ткань. Сверху всегда носили блузы или рубахи, а поверх них надевали пруслики — жилетки без рукавов. Пруслик дополнял юбку, из-за чего казалось, будто девушка одета в сарафан. Сейчас национальные костюмы практически исключают ношение фартуков, хотя до сих пор остались экземпляры с роскошными вышивками.

В качестве головных уборов венгры носят шляпы с длинными лентами. К лентам крепили цветы. Если в семье рождался первенец, цветы были красного цвета.

У венгерских мужчин рубахи могут иметь длину до колен, хотя длина могла быть и короткой — это зависело от географического положения региона. На севере и западе всегда было теплее.

Жители запада предпочитали холщовые широкие штаны, тогда как на востоке выбирали узкие суконные. 
Весьма необычным способом украсить жилет стало использование кусочков зеркала. Их использовали не только в качестве украшения, но и оберегов.

На плечах мужчины носили губу — длинное пальто. В качестве альтернативы пальто использовали сюр — длинный плащ с зашитыми рукавами.

Обувью служили бочкоры — высокие сапоги. Также традиционной обувью Венгрии считаются лапти, которые непременно плели из коры березы.

В качестве головного убора могли использовать не только войлочную, но и соломенную шляпу.

Одежда венгров была функциональной, защищала от непогоды, спасала от жары или холода в зависимости от места проживания и сезона.

Источник фото : ru.pinterest.com , travelask.ru , dzen.ru

Жизнь

Главное место в традиционном хозяйстве венгров принадлежало скотоводству, а с XIX века его сменило земледелие. Экстенсивное пастбищное скотоводство (крупный рогатый скот, овцы) было развито на равнинах восточной части страны — Альфельде, в частности в Хортобадьской степи. Давние традиции имеет коневодство, в основном на юге страны. Повсеместно развито свиноводство.

Большую роль в развитии земледелия сыграли хозяйственно-культурные контакты венгров с тюркоязычными протоболгарами, а позднее со славянами. Об этом свидетельствуют многочисленные тюркские и славянские заимствования в земледельческой лексике венгерского языка. Главная продовольственная культура — пшеница. С XVII–XVIII веков возделывается также кукуруза — основная кормовая культура. Картофель выращивается с XVIII века. Давние традиции имеют виноградарство и виноделие (наиболее известный винодельческий район —Токайская возвышенность на северо-востоке), садоводство и овощеводство. Разнообразны народные ремесла — обработка льна и конопли, вышивка, плетение кружев, ткацкое, гончарное, дубление и выделка кожи и др. В современном народно-прикладном искусстве заметно стремление сохранить старые локальные традиции.

Жилище

Жилище венгров в современной Венгрии разнообразно и отражает современные тенденции в строительстве и архитектуре. В больших городах, таких как Будапешт и Дебрецен, распространены многоэтажные жилые дома, апартаменты и квартиры.

Это популярный тип жилья среди городского населения. 
В сельских районах и предместьях можно найти больше отдельно стоящих домов или небольших коттеджей. Венгры также предпочитают иметь сады и сельские участки, где они могут выращивать собственные овощи и фрукты. 

Традиционные венгерские дома могут иметь особенности архитектуры, типичные для региона. Например, в венгерских селах можно найти дома с глинобитными стенами и крышами, покрытыми соломой или черепицей. Такие дома часто отражают традиционные архитектурные элементы и стиль. 

Однако современные венгры также стремятся к современным и функциональным типам жилища. Многие люди выбирают апартаменты или дома с современным дизайном, удобствами и энергоэффективными технологиями. 
Венгры также активно используют современные технологии и решения для домашней автоматизации и умного дома, чтобы обеспечить комфорт и энергоэффективность своего жилья.

Источник фото : mebstroy.com , agent112.ru

Венгры могут похвастаться богатой и разнообразной традиционной кухней. Основным продуктом питания в венгерской кухне является мясо, а именно говядина, свинина и курица. Однако венгры также создают превосходные блюда из овощей и фруктов.

Известно множество блюд, которые свойственны только венгерской кухне.

Например, гуляш — густое мясное рагу, приготовленное из говядины или свинины, с добавлением лука, тушеное в вине или пиве. 
Также популярным считается бограч — суп с пряностями и овощами, который готовят в котле на открытом огне. Из самых известных завтраков венгерской кухни можно назвать лепешки с начинкой, которые готовятся в разных вариациях и обычно подаются с сыром, мясом и овощами.

Кроме традиционных блюд, венгры также любят экспериментировать со вкусами, создавая новые блюда, которые приходятся по вкусу не только местным жителям, но и путешественникам.

Такими блюдами являются: печенье из кукурузной муки, свиной язык, который обжаривается в карамелизированной глазури с добавлением меда и чеснока. 
Венгры обычно готовят изысканные блюда на традиционной угольной печи — bogracs, которая позволяет приготовить еду медленным жаром и сохранить вкусовые качества продуктов. Венгры считают, что вкус и качество блюда сильно зависят от техники готовки, и именно поэтому уделяют этому вопросу особое внимание.

Источник фото : edatop.ru , dzen.ru